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Il Bistrot Orestiadi nasce grazie ad un affiatato gruppo di lavoro mosso dal desiderio di raccontare, attraverso piatti e vini fortemente identitari, il territorio della Valle del Belìce, valorizzandone ogni giorno i sapori e gli odori, affiancando alla profonda conoscenza dei gusti della tradizione la tensione al contemporaneo, in piena coerenza con la città in cui il Bistrot sorge.
La contemporaneità dei piatti, infatti, è figlia dell’identità di Gibellina, che nella ricerca estetica, nella creatività e nella pulsione innovativa trova le sue radici e, allo stesso tempo, i suoi frutti più belli. Nuove tecnologie, ricerca costante e piatti curati in ogni dettaglio caratterizzano quindi la proposta gastronomica del Bistrot.
La selezione di materie prime locali, l’esperienza e l’estro degli chef e la coinvolgente cordialità del personale di sala vi condurranno attraverso percorsi degustativi sempre nuovi.
Vim quem impetus. Mea eu putent possim tamquam. Putant mentitum temporibus in eum, est et suas mutat assueverit, inani commodo accumsan mel in. Qui in epicuri postulant hendrerit, nec et veri harum eirmod.
Duis dicat eos ei. Eam quem dissentiunt reprehendunt in, in eos esse facete aeterno. Nec no intellegam neglegentur. Pri wisi delenit pertinacia et, mel id mundi simul.
Vim quem impetus. Mea eu putent possim tamquam. Putant mentitum temporibus in eum, est et suas mutat assueverit, inani commodo accumsan mel in. Qui in epicuri postulant hendrerit, nec et veri harum eirmod.
Duis dicat eos ei. Eam quem dissentiunt reprehendunt in, in eos esse facete aeterno. Nec no intellegam neglegentur. Pri wisi delenit pertinacia et, mel id mundi simul.
5 piatti 🍝
5 vini da altrettante regioni 🍷
1 serata indimenticabile 💫
Il 23 ottobre venite a vivere con noi l`esperienza della cena con degustazione attraverso un percorso tra cibo & vino.
Cosa prevede la serata?
🍾Focaccia ai grani antichi e alici marinate & Ca`Nomboli Prosecco (Veneto)
🦈Pesce spada marinato al sale di Trapani, gel al limone e cialda di pane nero di Castelvetrano & Li Bocc, Passerina (Abruzzo)
🥟Raviolo aperto su vellutata di zucca, filetto di scorfano e il suo ristretto & Kemar, Catarratto (Sicilia)
🐟Filetto di ricciola in guazzetto, cicoria saltata e patate al vapore & Collezione2018 Susumaniello rosato (Puglia)
🍷Semifreddo al lampone e la sua salsa & Nona nota Sangue di Giuda (Lombardia)
Come fare a non perdere questo viaggio?
Chiamando il +39 3508964802 o scrivendoci a: bistrot@tenuteorestiadi.it 😉
Un percorso gastronomico attraverso 5 piatti e 5 vini da diverse regioni italiane 🍷
...pronti a vivere questa esperienza nel gusto insieme a noi?
Vi aspettiamo venerdì 23 ottobre alle 20.30!
Per info e prenotazioni:
+393508964802
bistrot@tenuteorestiadi.it
Tre ingredienti, un grande classico, il nostro modo di interpretarlo. 🥃
Il Negroni è un rituale che non passa mai di moda: ti aspettiamo al bancone 😉
📍Dove?
Naturalmente al Bistrot Orestiadi in via Goethe 2, Gibellina
🍝 Una pausa pranzo veloce, ma con gusto, si può!
Qui al Bistrot Orestiadi, tra le novità inserite in menù, ti aspetta il nostro trighetto all’astice 🦞✨ Un piatto speciale, raffinato e moderno, perfetto per concederti una pausa sfiziosa anche quando il tempo è poco.
Ti aspettiamo a pranzo! 😁
Ogni singolo gesto qui al Bistrot è frutto di cura, passione, attenzione ai dettagli!
Abbiamo un nuovo menù, sia per i pranzi veloci che...per la sera 😁
Ve lo racconteremo, ma intanto: perché non passate a scoprirlo? 🍷🍝
Per info e prenotazioni:
+39 3508964802
bistrot@tenuteorestiadi.it
A causa del maltempo previsto, a malincuore dobbiamo rinviare la serata di live music prevista per stasera ⛈️
Vi aspettiamo comunque per scoprire il nostro menù fruendo degli spazi interni 😃
Ieri sera abbiamo avuto il piacere e l`onore di poter raccontare sul palco del @couscousfest la nostra identità e ciò che amiamo proporre a chi viene a trovarci🍷🥘
Vogliamo ringraziare @yleniatotino e @ilbarone1 per aver guidato questo percorso tra i piatti ed i vini che ci caratterizzano!
...curiosi di sapere come è andata? 😉
Ancora un venerdì di musica dal vivo vi aspetta al Bistrot Orestiadi 🎸🥂
Siete pronti a lasciarvi travolgere dall`allegria degli @shakkualattooga_2026 ?
Il 25 settembre, dalle 20.30, vi aspettiamo per una serata di live music!
Per info e prenotazioni:
+393508964802
bistrot@tenuteorestiadi.it
